Botánicos  Hay 38 productos.

Botánicos y especias para Gin Tonic. Especias Gin Tonic - Comprar botánicos en El Club del Gintonic

Los botánicos son parte esencial en la coctelería y en las ginebras. La mayor parte de las ginebras se crean con una base de enebro, de donde proviene su nombre, a las ginebras se le añaden una serie de botánicos con los que se dota a este destil...

Botánicos y especias para Gin Tonic. Especias Gin Tonic - Comprar botánicos en El Club del Gintonic

Los botánicos son parte esencial en la coctelería y en las ginebras. La mayor parte de las ginebras se crean con una base de enebro, de donde proviene su nombre, a las ginebras se le añaden una serie de botánicos con los que se dota a este destilado de los aromas y matices que marcan las diferencias.

Los botánicos o especias básicos que se emplean en las ginebras son canela, regaliz, cardamomo, piel de limón, que junto al enebro forman la base aromática de este destilado. A esta base se añaden los botánicos y especias que el master destiller considera más apropiados para lograr su ginebra.

Para complementar los aromas de una ginebra se puede emplear desde una amplia gama de botánicos florales, como el hibisco, la flor de malva, el pétalo de rosa o la flor de azahar principalmente. Botánicos especiados, como el clavo, pimienta de Jamaica, pimienta rosa, pimienta cubeba, cardamomo o anís estrellado.

Las nuevas tendencias para aromatizar ginebras pasan por el empleo de frutas, que desde hace mucho tiempo se han utilizado en elaboración de gintonic, pero ahora se comienzan a emplear durante el proceso de maceración y destilación, bien como producto deshidratado o bien como zumos, con el fin de dar un toque especial afrutado a la ginebra.

Más
Botánicos para...

La mejor seleccion de especias y botánicos para cocteleria, presentado en formato grande para un empleo en cocteleria profesional.

Aromatizadores

Aromatizadores para dar  un toque especial a tus cocteles y Gin Tonics.

por página
8,99 €

Piel de Kumquat deshidratada. Cítrico sin jugo alguno pero muy aromático. Su forma recuerda a la de una mano con dedos. También se conoce como Cidra Digitada. Da a tu gin tonic un toque especial

Añadir a la cesta
4,95 €

Pimienta rosa: La pimienta rosa, no tiene nada que ver con su pariente mas conocido (pimienta negra) pues en lugar de tener un sabor picante, lo tiene ligeramente dulzón y afrutado. Se recomienda su uso pues en combinados donde el sabor frutal, cítrico y ligeramente especiado, sea lo que se busca.

4,95 €

Canela cassia  La Canela cassia, también es conocida como canela china. Tiene como característica que le distingue de su pariente más popular (la canela en rama o canela de ceylán) un aroma más especiado y menos intenso.  Esta canela se emplea para la preparación elaboración de ginebras ya que es capaz de aportar aroma sin resultar invasiva.

4,95 €

Sabor y olor similar al clavo, canela, pimienta negra y nuez moscada

3,95 €

Palitos de Regaliz natural. La regaliz es un potenciador del sabor y edulcorante natural, ideal para quienes quieren contrarestar el amargor que la tónica. Se incorpora un palito de regaliz a la ginebra y se deja macerar unos minutos y listo, tu ginebra con toque dulce extra.

3,90 €

El gengibre deshidratado aporta a tu gin tonic un punto aromatico especial, un toque picante que complementara a la perfeccion ciertas ginebras. El jengibre hay que utilizarlo con cuidado ya que es muy fuerte de sabor.

5,90 €

El cardamomo es una especia utilizada en gastronomia desde hace siglos, recientemente ha aterrizado en nuestras copas, aromatizando nuestros Gin Tonic y aportando su aroma intenso y característico (entre menta, cítrico, dulzón y algo de picante). Es una de las tres especias más caras del mundo.

3,95 €

La flor de Hibisco deshidratada tiene como propiedad fundamental la de teñir de rojo nuestra bebida. También aporta un ligero sabor ácido que no es incompatible con zumos o ácidos que provengan de citricos.

5,45 €

Mezcla de botánicos que aportan una fragancia a frutos del bosque a la vez que tiñen de rojo la ginebra. Contiene una mezcla de arándanos, fresas, flor de hibisco, todo en una perfecta proporción para dar ese toque especial que tu Gin Tonic necesita. Se emplea con la ayuda de la bola de infusionar para no llenar el Gin Tonic de botánicos flotando.

2,99 €

Las bayas de enebro o nebrinas son el fruto del arbusto del mismo nombre, armaticas y de un carcteritico color azul-púrpura-negro. Estas "bayas" se emplean para reforzar los aromas basicos de cualquier ginebra, ya que todas las ginebras las contienen entre sus botanicos. Presentación: Tarro cristal 70 ml

Añadir a la cesta
4,90 €

Anis estrellado para Gin Tonic, Dale un toque aromático especial a tu Gin Tonic con esta especia originaria de China

4,45 €

Flor de azahar La Flor de Azahar es la flor común a todos los cítricos, suelen presentar leves diferencias aromaticas segun el tipo de citrico del que se trate, esta flor de azahar es de naranjo, que aporta un aroma dulce que recuerda a la miel.

4,95 €

Nuez moscada entera. Perfecta para potenciar tus Gin Tonics y darle un toque único

4,95 €

Petalos de Rosas Los Pétalos de rosa deshidratados que le darán un toque perfumado diferente a tu Gin tonic. Botánico ideal para ginebras como Hendrick´s o Sikkim Bilberry.

Añadir a la cesta
9,90 €

Vainilla Natural Vaina de vainilla natural, aromatizante natural muy empleado en cocina y que te permitira disfrutar de un amplio uso como botanico en cocteleria. La vaina se emplea contando trozos de no mas de 1 cm, suficiente para aromatizar una copa. Contiene 3 o vainas el tarro pequeño. Contiene 6 vainas el tarro grande.

4,99 €

Flor de sauco, ideal para coctelería por el fuerte aroma que desprende. La mejor forma de uso es la infusión o maceración fría

2,95 €

Mezcla de diferentes cafés especialmente diseñada para Ginebras fuertes y añejadas

45,45 € 50,50 € -10%

Las Infusiones para Gin Tonic de Te Tonic se presentan en piramides para infusionar en 6 diferentes aromas: 12 Infusiones Red Passion 12 Infusiones Rose Jasmine 12 Infusiones Yellow Citric 12 Infusiones Orange Energy 12 Infusiones Green Fresh 12 Infusiones White Essential  

19,95 €

12 unidades de Infusiones para Gin Tonic en 6 diferentes aromas: 2 Red Passion 2 Rose Jasmine 2 Yellow Citric 2 Orange Energy 2 Green Fresh 2 White Essential

59,95 €

Kit para preparar Gin Tonic de Jodhpur Todo lo necesario para preparar Gin Tonics con Jodhpur London Dry Gin: 1 Jodhpur London Dry Gin Kit para preparar Gin Tonics con Jodhpur: Enebro 5 cc Jengibre 5 cc Piel de Kumquat 5 cc Piel de naranja deshidratada 5 cc. Cuchillo mondador de cítricos Cuchara imperial Dosificador

Añadir a la cesta
3,95 €

La flor de malva es usada como botanico en coctelería para dar un toque sutil de color a tu copa y un ligero aroma floral. Presentación: 5 cc.

3,99 €

Raiz de angélica triturada. Ideal para combinar con casi cualquier ginebra al ser un componente fundamental de la mayoría de estas. Presentación: 5 cc.

2,99 €

Piel de naranja deshidratada, perfecta e ideal para combinar con Gin Tonics cítricos. Introducela en la ginebra y déjala macerar unos minutos. Presentación: 5 cc.

6,99 €

Cidra deshidratada, botanico para cocteleria El fruto de la cidra es similar a un limón de gran tamaño, oscilando entre los 6 y los 30cm. Es muy aromático y de un color verde oscuro, que conforme avanza en su maduración se torna amarillo claro. Su piel es gruesa y rugosa con un gran contenido de aceites esenciales aromáticos. Su pulpa se emplea para la...

3,99 €

Cascara de cacao. El cacao fue introducido en Europa de la mano de Hernan Cortes, siendo la corte de Carlos V los primeros en disfrutarlo. Su caracteristico sabor amargo  no resulto agradable a todos los paladares, se utilizaba mezclado con azucar y otras especias y de aqui surgio el precursor del actual chocolate.

0,00 €

Uso del cardamomo negro en cocteleria:Utilización las cápsulas enteras, que deben ser aplastados, pero no demasiado fuerte, no para liberar las semillas en el interior.   Rayando un poquito cobre la copa, que nos liberará todos sus aromas. Extrayendo sus semilla, lo que nos dara un toquemas suave en nuestra copa.

Añadir a la cesta
2,95 €

La manzanilla de Mahón es la flor de una planta de porte arbustivo cuya altura está entre los 20 y los 60 cm, es de carácter perenne. Las flores son de color amarillo intenso, son pequeñas y una vez deshidratadas adoptan una forma esférica de unos 5mm de diámetro. Ideal para acompañar ginebras de corte floral.

3,95 €

Pimienta cubeba, también conocida como pimienta de Java o pimienta de cola, es una especia que se emplea en coctelería gracias a sus aceites esenciales que aportan aroma similar al de la pimienta negra, con toques de madera y alcanfor. La pimienta cubeba presenta un tallo, un poco más grande que la propia baya, la mayoría están huecas y toda la...

4,95 €

El escaramujo es el fruto del rosal silvestre, también es conocido como rosa canina o rosa de perro. Es una planta que florece en primavera y cuyos frutos, los escaramujos, son recolectados a finales del verano. El fruto es de un color rojo brillante, anaranjado y en ocasiones, pueden llegar a colores violáceos o negros. 

0,00 €

El Yuzú es un botánico cuya historia se remonta mas de 1200 años a.C. en Japón, donde se comenzó a hacer uso de ese aromático cítrico en cocina. Su aspecto es muy similar a las mandarinas, el fruto únicamente se emplea para aromatizar platos y cócteles, uno de los primeros cocteleros en emplearlo fue Javier de las Muelas. Presentacion: Tarro cristal 70 ml.

Añadir a la cesta
15,95 €

Mini Kit de botánicos para Gin Tonic, ideal para llevar a cualquier parte. Contiene:Pimienta de Jamaica Pimienta rosa Enebro Cardamomo verde Manzanilla Clavo Anis estrellado Canela

7,95 €

Te Tonic, 6  Infusiones para Gin Tonic en piramides, 6 diferentes aromas:Red Passion Rose Jasmine Yellow Citric Orange Energy Green Fresh White Essential 

2,95 €

Especiero Magnetico metalico de fondo imantado ideal para tener siempre a manos tus botanicos preferidos. Disponen de una ventana transparente superior que te permitirá identificar perfectamente los botanicos disponibles.

1,99 €

Espirales de canela para aromatizar tu gin tonic. A demas de aportar el fabuloso aroma a canela, las espirales dan un toque decorativo diferente.  Tres formatos : 15 gr. Presentado en un sobre con unas 5-7 espirales, ideal para casa. 45 gr. Presentado en tarro de PET, entre 15 y 20 espirales de canela, ideal para una fiesta. 200 gr. Formato para...

3,45 €

La canela molida de Cannelle Decor La canela molida procede de la canela cassia gigante, una de las variedades de canela mas aromaticas del mundo. Ideal para reposteria.

39,96 € 49,95 € -20%

Kit de botanicos para Gintonic en madera con nueve botánicos mas usuales  para preparación de gin tonic con medidor de cocteleria 2-4 cl.  Enebro Canela Cassia Regaliz Natural Anis Estrellado Pimienta Rosa Pimienta de Jamaica Flor de Azahar Hibisco Cardamomo   

Añadir a la cesta
Showing 1 - 36 of 38 items