Gin Tonic con Diplome Dry Gin y Tónica Macario "Yellow Submarine"

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Producto nuevo

Gin tonic totalmente innovador de un característico tono amarillo. Este pack viene compuesto por:

  • Diplomé Dry Gin
  • 10 Tónica Macario 
  • 5 cc. Bayas de enebro
  • Hebras de azafran
  • DVD con video explicativo

 

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45,95 € impuestos incluidos.

Nuevamente, El Club del Gin Tonic prepara un pack de Gin Tonic totalmente innovador. Te presentamos "Yellow Submarine". Uno de los pocos Gin Tonic que encontrarás con una tonalidad claramente amarilla. Compuesto por Diplomé Dry Gin, una ginebra premium francesa, tónica italiana Macario, azafran y enebro. Además, nuestro pack para preparar 10 Gin Tonic en casa incluye un DVD con el video explicativo de cómo prepararlo.

Ideal para hacer un regalo diferente.

La ginebra

Diplomé Dry GinGinebra diplome gin

La ginebra premium Diplomé, de 44 % de graduación alcohólica, se comenzó a fabricar en la Segunda Guerra Mundial por la ocupación de ingleses y estadounidenses que, en sus ratos libres, estaban acostumbrados a beber ginebra.

Se obtiene a través de un proceso de cuatro destilaciones a las que se le añade posteriormente 8 botánicos: bayas de enebro, cítricos (naranja y limón), raíz de angélica, semillas de cilantro, azafrán, raíz de iris y semillas de hinojo.

En nariz ofrece se aprecia el aroma a las semillas de enebro y cilantro. Su sabor se descubre aún más completo con las semillas de hinojo y el azafrán. De textura aterciopelada y final seco.

Se presenta en una botella de 70 cl de corte clásico y transparente.

La tónica Macario

Tonica macarioLa Tónica macario es excelente, de carbonico delicado y fino, sus notas citricas están excelentemente integradas, ofreciendo unas increíbles notas dulzonas y unas características notas herbáceas. Sus notas delicadas notas amargas de la quinina son sencillamente extraordinarias que junto con una Ginebra apropiada es capaz de elevar a los altares de la mixología a nuestro combinado favorito: el Gin Tonic.

Esta tonica mima tanto el producto interior como el exterior, teniendo una de las botellas mas sensuales que hemos visto, inspirada en las "pin up" de los años 50.

Nuestro Gin Tonic "Yellow Subamarine"

Al igual, que The Beatles supuso una completa innovación en el mundo de la música, hemos querido innovar creando un Gin Tonic de tonalidad amarilla. Tras lo llamativo de su color, percibimos su aroma, en el que destacan las notas de azafran, debido al azafran infusionado y un característico olor a cilantro.

En boca nos encontramos con un Gin Tonic claramente seco, que nos dice mucho con su sabor, textura y suavidad, llegando a veces incluso a parecer algo más. El final es seco y redondo, perfectamente integrados todos los aromas.

Ingredientes

  • 5 cl. Gin Diplomé
  • 1 Tónica Macario
  • Bayas de enebro
  • 1 Hebra de azafran
  • Twist de Naranja

 

Elaboración:

  • En un recipiente adecuado, como un mortero, machacams ligeramente una única hebra de azafran
  • Añadimos los 5 cl de Ginebra Diplomé al mismo recipiente
  • Dejamos infusionar 2 minutos
  • Es importante que sea una única hebra de azafran para no enmascarar el resto de aromas y sabores.
  • Mientras infusionamos la ginebra, enfriaremos como siempre nuestra copa de balón. Para ello la llenamos de hielo y los removemos usando una cuchara imperial.
  • Retiramos el agua sobrante, para evitar aguar nuestro "Yellow Submarine", ayudándonos de un colador de gusanillo
  • A continuación, añadimos la ginebra a nuestra copa fría pasándola previamente por un colador.
  • Vertemos una tónica Macario, con cuidado, desde el último hielo o ayudándonos de la cuchara imperial, para no romper el carbónico.
  • Por último, añadimos varias bayas de enebro levemente aplastadas entre nuestros dedos y aromatizamos con un twist de naranja.
  • Podemos darle el toque final añadiendo una hebra de azafran a modo de decoración

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